「 アメリカで生活する日本人 」一覧

夫婦で海を挟んでの別居を解消するまでの長い話(その2)

この記事では、妻子がアメリカ在住で私が日本在住という状況に陥った私の経験について書いています。妻が子連れで海外赴任してきて、アメリカで保育園を探し、しばらく同居した後に、アメリカ国内で別居することになりました。

前回の記事では、私が妻子を置いて1年間のアメリカでの研修に行っている最中に、妻が「アメリカに4年間出向」という辞令を受け、アメリカに赴任してきた事を書きました。

ここからは、妻がアメリカに拠点を移してから、生活立ち上げをするまで、特に当時3歳だった子どもを保育園に預け、アメリカ国内で別居するエピソードを中心にお届けします。

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夫婦で海を挟んでの別居を解消するまでの長い話(その1)

この記事では、我が家が直面した、夫がアメリカに単身赴任後、妻の子連れアメリカ赴任がきまり、長きにわたって海を挟んで別居することになったエピソードについて書いています。

私は、日本で結婚・就職し、子どもをもうけ、その後色々あって仕事を辞めてアメリカに渡りました。そして数年間アメリカで働いて再び日本に戻ってきました。大枠では比較的よくあるパターンだとは思いますが、共働き夫婦でそれぞれ海外転勤して別居して、片方が会社を辞めて現地就職して、アメリカで子どもが生まれて、と言うと、あんまり似た事例はないんじゃないかなと思います。プライベートな部分を少しぼかしながら、詳細にご紹介します。(全部で11回にわたる長い話です)

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まだスマホで見てるの?最強の電子書籍(漫画)リーダーはコレだ!

電子書籍リーダー

この記事では、マンガの電子書籍を読むのに一番良い端末(電子書籍リーダー)とは何か、検討した結果をご紹介します。スマホやKindleタブレットを凌駕する最強の機器とは!?

最近、マンガの電子書籍を読むのにハマっています。最初はスマホで無料漫画サイト(違法じゃないやつ)をダラダラ見ていたのだけど、毎週1話無料公開される懐かしのマンガを一気に読みたくなって、AmazonでKindle版の電子書籍を買うようになりました。何冊買っても邪魔にならないし、あとでダウンロードできるので、容量が足りなくなったら端末から削除もできるし、良いことづくめです。

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子どもの頭の形を矯正するためにアメリカでヘルメット作って帰国した

ヘルメット人形

この記事では、アメリカで生まれた息子の頭の形を矯正するためのヘルメットを作った体験談と、矯正を行なっている途中で日本に引っ越したため、日本で別の組織のお世話になって矯正を継続した体験について書いています。

 

頭の形

図の下が顔の正面(トンガリは鼻)です。

アメリカで生まれた息子の頭がかなりの絶壁でした。すごく誇張するとこの図のようになってました。

後頭部が丸い頭をスパッと切ったように斜めになって今した。寝返りを打ったりして成長していくと共に治ると思ったのだけど、数ヶ月しても特に改善されずでした。

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夏にぴったり、ゆずポンでサッパリざるうどんのレシピ

うどんをゆでる2

この記事では、暑い夏を乗り切るためのサッパリしたうどん料理、「ゆずポンでサッパリざるうどん」の作り方をご紹介します。

 

冷蔵庫にゴーヤとゆずポン、食材庫にうどん(乾麺)があったので、暑い夏にぴったりのうどん料理を作ることに決めました。

 

ゆずポンでサッパリざるうどん、3人前のレシピ

  • うどん乾麺… 約300g (1人前約100g)
  • ゴーヤ… お好みの量(無くてもいいです)
  • 玉ねぎ… 半分
  • 卵… 3個
  • ゆずポン
  • しょうゆ
  • その他お好みで…みょうが、小ねぎ、あげ玉、かつお節、ゴマ、ごま油など

日本で作ったけれど、頑張ればアメリカでも揃えられる食材が多いです。

ゆずポンでサッパリざるうどん、作り方

こんな手順で作ります。うどんを茹でるのに10分くらいかかるので、手際が良い方であれば、その間に他の食材をすべて用意できます。手際がよくない人は材料を切ったり食器を準備したら、うどんを茹で始めましょう。

  1. ゴーヤを食べやすい大きさにスライスしておく。
  2. 玉ねぎを薄ーく切って、水につける。
  3. 鍋でたっぷりのお湯を沸騰させ、うどんを規定の時間ゆでる(だいたい10分前後)
  4. うどんを茹でている鍋に、残り茹で時間が5分くらいになったら、割れないように卵を入れる
  5. ゴーヤを電子レンジで30〜1分くらい加熱する
  6. 茹でたうどんを水を切って皿に乗せる。トングがあると便利。
  7. 皮をむいた卵、玉ねぎ、ゴーヤ、お好みの具を盛り付け、ゆずポンを大さじ1はいくらいかける。
  8. さらにお好みで醤油少し、ごま油少々などをかけて、食べる

 

完成したうどん料理

これで完成です。あげ玉とゴーヤで肝心の麺がかくれていますね。

 

大きな鍋じゃなくて、大きな深底フライパン(ウーウェンパン)をつかったところ、3人分を一度に、比較的少ないお湯で、絡まずにめちゃくちゃ効率よく茹でることができました。深底といっても、丸みのある形なのがうまくいくのでしょう。

なお、アメリカで沢山出回っているただの深底のフライパンだとこんなにうまくはいきません。


私が使っているのは、炒め物にも蒸し物にも、そして麺を茹でるにも最適な「ウーウェンパン」という鍋です。今回のような麺を茹でたり炒め物をするだけなら、蓋なしモデルがお買い得です。

なお、IH対応モデルもあります。ただ、アメリカの多くの地域ではIHヒーターでも直火でもなく、電熱器です。なのでIH対応でない通常モデルを持っていけば問題なく使えます。電熱器は火力が弱いので、ガンガンにお湯を沸騰させたうえで使いましょう。

うどんを茹でる様子

というわけで、アメリカ関係ないけれど、蕎麦を茹でる動画がTwitterでバズったので、今度はうどんでチャレンジしてみました。ただ、乾麺・ゆずポンならば、アメリカにある日本食材店でも比較的簡単に入手できるし、帰省してお土産に持込みもしやすいので、試してみてください!

 

さいごに、Twitterで15万いいねを獲得した、蕎麦茹で動画と、うどん茹で動画を並べておきます。


赤ちゃん連れでも大丈夫、新宿ダンシングクラブに行ってきました

この記事では、新宿にあるアメリカ南部をモチーフにしたレストラン、Dancing Crab (ダンシングクラブ)に行ったときの体験を書いています。たまたま1歳児を連れて行くことになったので、子連れで行く場合のポイントも書きました。

 

友人に誘われて、新宿にあるダンシング・クラブというレストランに行ってきたので、レポートを書きます。子連れで行く羽目になったので、子どもが楽しめるかについても記載しています。

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MacにOffice365をインストールして失敗したときの回避策

この記事では、私がMacにMicrosoftのOffice(Office365)をインストールしようとした際に遭遇したエラーと、その回避策をご紹介しましょう。

 

パソコン詳しい人向けのサマリ:
MacにOffice365 (o365)をインストールして、アカウント認証をしようとして「システムでは、有効なアカウントにサインインする必要があります。エラー コード: 0xD000000C」というエラーが出た場合の解消方法は次の通りです。

  1. ログインユーザ(管理者)じゃない仮のユーザーを作る
  2. そのユーザーにログインして、o365の認証をする
  3. 管理者に再ログインして、o365の認証をする
  4. 1で作った仮のユーザーを削除する

正確な記載はMicrosoftのサポートページ参照のこと。

パソコンに詳しくない方向けに、状況含めて詳しく述べていきます。

 

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どこまでリモートでできる!?アメリカから日本への転職活動奮闘記

この記事では、アメリカで働いていた私が、日本に帰国する前に、日本の会社へ転職活動をしたときの感想を書いています。

私は2015年に渡米し、アメリカの会社に就職していました。もともと期間限定の滞在だったこともあり、2017年末に日本に戻ることが決まっていたので、2017年の中頃から日本にある会社へ転職すべく、転職活動をすすめていました。幸運にも複数の会社から内定をもらい、2017年末に転職活動を終えました。

アメリカ在住の日本人がどうやって日本企業に転職活動をするのか、私の事例をもとにご紹介します。

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中部テネシー日本語補習校の思い出

この記事では、私の子どもが通っていた、テネシー州ナッシュビル近郊にある日本語補習校である、中部テネシー日本語補習校(MTJS)についてご紹介いたします。

 

2017年にテネシー州に住んでいた時、当時小学生だった子どもを日本語補習校に通わせていました。これからテネシー州もしくはアメリカでお子様と新生活を始める方に向けて、日本語補習校とはどんなものかを簡単にご紹介いたします。

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冬に行くフロリダ州ペンサコーラビーチ観光案内

白い砂浜。(青い空ではなく曇天だった)

この記事では、フロリダ州にあるペンサコーラという都市を冬に観光するときの案内を、2013年に旅行したときの経験をもとにご紹介します。

 

アメリカのフロリダ州と言えば、常夏のマイアミビーチやキーウエスト、ディズニーランドやユニバーサルスタジオのあるオーランドが有名です。プロレスファンならタンパベイも思い浮かぶでしょう。

今回ご紹介するのはちょっとマイナーなペンサコーラという街です。ペンサコーラはフロリダ州の北西部にある街です。30分もドライブをしたら隣のアラバマ州に出てしまいます。地球の歩き方によると「真っ白い砂浜のおかげで、海岸は夏でもひんやりしている」とのこと。涼しい海岸という事で、夏場に賑わうビーチリゾート地です。

我々は、特に大きな理由もなく、2013年のクリスマス後にこの地を訪れました。期待値が低かったぶん、思いのほか楽しめたので、冬場の楽しみ方をご紹介しましょう。

 

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